Energia surfistica

Hace tiempo que queria meter algo con lo que tambien disfruto mucho y que es una parte importante del surf... el desayuno post olas. Hicimos el otro dia esta receta de Jorge y la verdad es que supone un aporte muy bueno para recuperar el desgaste producido por unas cuantas horas en el agua y ademas esta de muerte!!!!

Queque Banano

8 Platanos 

350 gr azucar

4 huevos

500 gr mantequilla

Se pone a batir durante 5 minutos y luego sumas...

600 gr harina floja 

7 gr levadura

4 gr bicarbonato

2 huevos

2 platanos troceados

Nueces al gusto, en mi caso muchas

Batir durante 30 seg asi no se destrozan los trozos de platano ni las nueces y hornear a 170` con el horno ya caliente durante 20 min aproximadamente, pero cada horno es un mundo asi que ir metiendo el cuchillo y cuando la punta que metais salga limpia es que el bizcochito esta listo.

Sale un molde grande de unos 2 cm de alto, podeis hacer la receta a la mitad todo para molde mas peque,menos cantidad y untar un poco de aceite en el molde para que no se pegue!!!

Ayer ya empezo a subir el mar, en un rato al agua a ir cogiendo el punto al big surf que llegara el Martes... ya hay ganas de probar la progresion con mas tamano y fuerza!!

Un abrazo!

Mi primera semana de vida

Simplemente cambiar de ciudad puede hacer que nazcas de nuevo y que se produzcan muchos nacimientos en cadena. Sin duda yo comienzo una nueva vida tremendamente apasionante, con el miedo del futuro incierto pero con ese escalofrío que produce el interés y la ilusión de poder formar tu vida de nuevo e intentar llevarla hacia donde y como tú quieres. 

Cuando me planteaba hace meses si cambiaría alguna cosa de mi vida, la respuesta es SI, muchas y por fin tener la oportunidad de hacerlo es un lujo no comparable a nada.

Aparte de mi nacimiento, esta semana se han producido unos cuantos más y me gustaría mencionarlos porque cuando provocas un tsunami, las personas y las no tan personas de tu alrededor sufren las consecuencias buenas o malas pero las sufren. Yolanda y su adaptación a "donde cabe 1 caben 2", la gata que ve ultrajado su sitio en la cama y su atención, mi madre que pasa de oírme y verme a sólo oírme, mi perrita Linda con 14 años que no podré ver casi todos los días y comer juntos y mi padre. Algunos tienen algo en común, y es que se alegran por mí y me apoyan otros espero que lo hagan algún día.

En fin, hemos pasado una semana movida, con empadronamientos, surf en Francia y algo en la Zurriola, paseos interminables, mal y buen tiempo, carnavales y cocina que han hecho que sea todo muy intenso.

Como hemos vuelto a nacer metafóricamente hablando, una foto de cuando éramos enanos. Un abrazo a todos los que os alegráis por nosotros.

                   

P.D. Antes un cigarro en la boca de un niño era gracioso y le hacías como mayor... ahora hasta te pueden denunciar, ¡¡ como ha cambiado todo !!!